معاونت بهداشت

در سال 2008 برای اولین بار، دومین چهارشنبه ماه مارس، به عنوان روز جهانی کارشناسان و متخصصین تغذیه در نظر گرفته شد.

از اختصاص یک روز از تقویم به روز رژیم درمانگران، میتوان دست یافت که مشاورین تغذیه در تیم مراقبت و کمک به بهبود سلامت فرد و جامعه نقش به سزایی دارند.

این روز برای تاکید بر اهمیت نقش رژیم درمانی در کمک به مردم برای رسیدن به زندگی سالم تعریف شده است.        

خدمات ارزشمندی که تغذیه دانان ارائه میکنند، یک زنجیره کلیدی در بخش مشاوره، پیشگیری و درمان بیماری ها است و این گروه با استفاده از دانش و تخصصی که دارند راهکارهایی در راستای سالم زیستن ارائه کرده و دانش تغذیه را به شکل عملی به آحاد جامعه ارائه میکنند.

رژیم درمانگر به چه معنا است و کار اصلی متخصصین تغذیه چیست؟     

رژیم درمانگر به این معنا نیست که فقط افراد بیمار باید از رژیم غذایی خاص پیروی کنند، بلکه هر فرد باید یک برنامه غذایی صحیح داشته باشد تا به بهبود و حفظ سلامتی خود کمک کند. 

بنابراین با توجه به نقش تغذیه در پیشگیری از بروز بیماری‌ها، وظایف اصلی متخصصین تغذیه شامل بالا بردن آگاهی مردم در زمینه اصول تغذیه صحیح می باشد که این امر منجر به پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ریزمغذی‌ها مانند آهن، روی، ید، کلسیم، ویتامین A و ویتامین‌های دیگر میگردد.                            

کارشناسان تغذیه در سه حوزه  فردی، خانواده و جامعه فعالیت دارند. در حوزه فردی، مشاوره‌های تغذیه‌ای مناسب با شرایط سنی، جنسی، فیزیولوژیکی و بیماری‌های زمینه‌ای افراد به آن‌ها ارائه می‌شود.

در حوزه خانواده، مشاوره‌های تغذیه بیشتر از طریق آموزش‌های گروهی با محوریت اصلاح الگوی غذایی خانواده صورت می‌گیرد و در ارتباط با جامعه نیز با استفاده از برگزاری جلسات، همایش‌ها، سمینارها و برقراری برنامه‌های جمعی در مراکزی مانند ادارات، مدارس و مساجد یا از طریق شبکه‌های مجازی مطالبی در خصوص اصول تغذیه صحیح در اختیار افراد جامعه قرار داده می‌شود.

هر کارشناس تغذیه با تلفیق دانش و هنر خود اعتماد فرد مراجعه کننده اش را  جلب می کند، برای اینکه کمک کند تا فرد سالم سلامتش را حفظ نماید  و فرد بیمار  از طریق اصلاح شیوه زندگی خود  از پیشرفت بیماری  جلوگیری کند.

در حال حاضر 43 کارشناس تغذیه در مراکز جامع سلامت شهری و روستایی استان لرستان مشغول خدمت رسانی در جهت اعتلاء وضعیت سلامت جامعه می باشند و افراد با مراجعه به این مراکز می توانند از کلیه خدمات کارشناسان تغذیه بهره مند گردند.

23 اسفند روز جهانی تغذیه و رژیم درمانگر بر تمامی تلاشگران عرصه سلامت گرامی باد.