• 1403/04/30 - 12:43
  • - تعداد بازدید: 62
  • - تعداد بازدیدکننده: 60
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

نکات تغذیه در خودمراقبتی: «۴تیر لغایت ۳ مرداد ۱۴۰۳ ماه خودمراقبتی»

 1_نمکهای تصفیه شده یددار به دلیل خلوص بالا میزان ید را بهتر و به مدت بیشتری حفظ می نماید.

2_نمک به مقدار کم مصرف کنید و همان مقدار کم از نوع یددار تصفیه شده باشد.

3_نمک را در ظروف سر بسته و مات ( دور از نور و رطوبت ) نگهداری کنید و به منظور حفظ ید موجود در نمک ،آن را در آخرین مراحل پخت به غذا اضافه کنید.

4_مصرف میوه و سبزی از کودکی تبدیل به عادت می شود.

5_مصرف لبنیات از کوتاه قدی کودکان پیشگیری می کند.

6_مصرف لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

7_مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

8_ بهترین منبع کلسیم، شیر و لبنیات است.

9_ نان کامل( نان تهیه شده با آرد سبوس دار) بدلیل محتوای بالای فیبر با کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی مدت به پیشگیری از چاقی و اضافه وزن کمک می کند.

10_مصرف نان کامل ( نان تهیه شده با آرد سبوس دار) بدلیل داشتن فیبر نامحلول حرکات روده را منظم کرده و از ایجاد یبوست پیشگیری می کند.

11_مصرف نان کامل ( نان تهیه شده با آرد سبوس دار ) به دلیل داشتن ویتامین های گروه B باعث کاهش بیماری های روحی و روانی می شود .

12_اضافه وزن و چاقی زمینه ساز ایجاد بیماریهایی مانند دیابت، بیماریهای قلبی، سکته و سرطان است.

13_چاقی میتواند دلیل کاهش کیفیت زندگی و مرگ زودرس باشد.

14_ توقف افزایش میزان چاقی برای بهبود سلامت و رفاه همگانی ضروروی است.

  • گروه خبری : گروه های محتوا,اطلاعیه,اخبار,رویداد,عمومی,حوزه ریاست
  • کد خبر : 2995
کلمات کلیدی
مهندس اسدی
مدیر سایت

مهندس اسدی

سوالات متداول

مصرف کدام نمک بهتر است؟ نمک دریا یا نمک یددار تصفیه شده

این تصور که نمک دریا تامین کننده املاح منیزیم، کلسیم و پتاسیم برای بدن بوده و برای سلامتی مفید است کاملا نادرست می باشد زیرا در مقدار نمک دریایی که روزانه مصرف می شود مقادیر این املاح بسیار ناچیز بوده و قابل چشم پوشی است. نمک دریا حاوی انواع ناخالصی‌ها و  فلزات سنگین از قبیل سرب، جیوه، آرسنیک می باشد که می‌تواند باعث بروز بیماری های  گوارشی، کبدی، کلیوی و سرطان شود. از سوی دیگر نمک دریا در مقایسه با نمک تصفیه شده مقدار ید کمتری دارد و مصرف آن ممکن است منجر به کم‌کاری تیروئید در بزرگسالان و عقب‌افتادگی ذهنی و جسمی در کودکان شود. بنایراین همه افراد باید از نمک یددار تصفیه شده که ناخالصی های آن گرفته شده استفاده کنند.

آیا مصرف نان سبوس دار در کاهش وزن افراد نقش دارد؟

محتوای بالای فیبر غلات کامل(نان سبوس دار ) با کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولاني مدت به پیشگیری از چاقي و اضافه وزن کمک مي کند. طبق مطالعات با مصرف غلات کامل کاهش دور کمر بیشتری درافراد دیده می شود .  علاوه بر آن نتایج مطالعه ای که بر روی افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقي انجام شد حاکي از آن بود که در کنار یک رژیم غذایي کم کالری مصرف نان سبوس دار در مقایسه با نان سفید سبب کاهش وزن بیشتری مي گردد.

مهمترین راههای انتقال بیماری وبا کدامند؟

الف ) راه تماس مستقیم

بیماری می تواند از طریق دست های آلوده ، تماس بامواد دفعی و استفراغ بیماران و یا وسایل و لوازم آلوده به مدفوع بیمار منتقل شود. 

ب ) راه تماس غیرمستقیم

1- مصرف آب آلوده به مدفوع یا استفراغ بیماران ( مانند دفع غیربهداشتی فاضلاب) برای آشامیدن ، تهیه غذا یا شست و شوی سبزیها ومیوه ها و لوازم آشپزخانه و حمام کردن به ویژه ازمنابع آب حفاظت نشده مانند چاهها ، دریاچه ها ، استخرها و جوی ها

2. مصرف صدف دریایی و میگوی صید شده از آبهای آلوده

3.مصرف غذای آلوده به میکروب به ویژه سبزیها ومیوه های پرورش یافته با آب آلوده 

گروههای پرخطردر معرض خطر وبا کدامند؟

کودکان خردسال، سالمندان، زنان باردار، افراد مبتلابه سوء تغذیه و بیماریهای زمینه ای مانند بیماریهای کلیه و کاهش ترشح اسید معده در معرض خطر علایم شدیدتر و عوارض بیماری هستند و باید به طور فوری مایع درمانی خوراکی با محلول او آر اس دریافت کنند

چه کسانی بیشتر دچار اختلالات افسردگی در دوران بارداری می شوند ؟

تقریباً همه خانمها احتمال دارد در دوران بارداری و در سال اول پس از زایمان دچار اختلالات روانی شوند، اما فقر، مهاجرت، استرس شدید، قرار گرفتن در معرض خشونت (خانگی، جنسی و جنسیتی)، شرایط اضطراری و درگیری، بلایای طبیعی و کمبود حمایت اجتماعی بطور کلی خطرات مربوط به اختلالات خاص را افزایش می دهد.

offer
انتقادات
و
پیشنهادات