معاونت بهداشت

چاقی چیست؟ به انباشته شدن غیر عادی چربی در بدن چاقی می گویند زمانی که کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد، به چربی تبدیل شده و در بدن ذخیره می شود. بنابراین چــاقی شکلی از سوء تغذیه نــاشی از پرخـــوری است که نه تنها نشانه سلامتی نیست بلکـه نشــان دهنده تغـذیه نامناسب می باشد.

معیار تشخیص چاقی چیست ؟ هر فرد با توجه به سن، جنس و قدی که دارد وزن ایده ال خاص خود را دارا می باشد اگر وزن فرد مناسب سن و قدش نباشد و در واقع بیشتر از استانداردها باشد این فرد مبتلا به اضافه وزن یا چاقی است. با محاسبه نمایه توده بدنی و مقایسه آن با مقادیر استاندارد می توان به اضافه وزن و چاقی پی برد. توزیع چربی بدن نقش بسیار مهمی در خطرات چاقی دارد چاقی مرکزی در مقایسه با چاقی محیطی به مراتب خطرناک تر است به همین دلیل شاخص دور کمر شاخص بسیار مهمی برای مشخص کردن خطرات بیماری های قلبی عروقی، پر فشاری خون و دیابت می باشد.

چه عواملی سبب ایجاد چاقی می شوند؟ علت اصلی چاقی و اضافه وزن عدم تعادل بین کالری دریافتی و کالری مصرف شده است: 

- افزایش مصرف غذاهای پرانرژی که سرشار از چربی و قند هستند. 

- کم تحرکی و بی تحرکی

- تغییرات در الگوهای رژیم غذایی و فعالیت بدنی

عوارض چاقی چیست؟

 - شانس بیشتر برای ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سکته ها، بیماری قند و انواع سرطان (سرطان های کولون رکتوم، پروستات در مردان وسینه و تخمدان در زنان ) 

- دیابت 

- افزایش چربی خون 

- رسوب چربی در دیواره سرخرگ ها، گرفتگی رگ ها و در نهایت سکته 

- اختلالات اسکلتی عضلانی (به ویژه آرتروز)

- بیماری های کبد (کبد چرب ) و سنگ های صفراوی

- افزایش فشارخون